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Leise köcheln
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Ich biete Ihnen eine authentische schmackhafte Auswahl von Gerichten verschiedenster Länder. Ich verwende frische Produkte, sowie reichlich Kräuter und Gewürze.

Es zählen nur Ihre persönlichen Vorlieben und die Ihrer Gäste. Überlegen Sie, ob Sie Lust auf deutsche, mediterrane oder asiatische Spezialitäten haben. Vielleicht haben Sie auch Interesse daran, persische Speisen zu genießen?

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Wählen Sie ein lecker geschmortes Gulasch vom Rind oder Kalb, vielleicht lieber mit Lammfleisch? Dazu hausgemachte Spätzle? Oder lieber ein pikantes Curry mit Hühnchen und viel Gemüse? Sushi? Lieber einen saftigen Braten mit Semmelknödeln und viel Soße? Knusprige Entenbrust? Oder ein zartes Steak mit hausgemachter Würzbutter? Currywurst mit hausgemachter pikanter Currysoße? Ein Kalbsgulasch mit einer interessanten Note von getrockneten Limetten?

Steht Ihnen der Sinn nach einer knusprig gebratenen Dorade mit Rosmarinkartoffeln und einem schönen frischen Salat? Hausgebeizter Lachs, Labskaus mit Spiegelei oder Matjes-Tatar auf Pumpernickel? Oder eher ein saftiges Thunfischsteak pochiert im Ajiote-Sud?

Oder vielleicht mal vegetarisch? Ein Ratatouille mit Couscous? Pfannkuchen mit einer Füllung aus Spinat in Bechamel? Vegetarische Maultaschen. Eine Gemüselasagne mit Auberginen, Zucchini, Champignons geschichtet in würzige Tomatensoße und sahnige Käsesoße?

Zum Dessert ein hausgemachtes Zimteis mit Pflaumenkompott oder ein Lebkuchen-Parfait,
ein Apfelsorbet, vielleicht Panna cotta oder eine weiße Mousse au Chocolat?

Oder wollen Sie das Flair einer WG-Party erleben?: Tsatsiki, Kartoffel- und Nudelsalat, Chili con Carne, Gulaschsuppe – dazu Fladenbrot oder vielleicht sogar selbstgebackenes Brot?

Ein lecker würziges Käsefondue? Feuerzangenbowle, Glühwein? Saurer oder Schlammbowle?

Oder wollen Sie einfach mal gemütlich bei Kaffee und Kuchen zusammensitzen - einen Apfelkuchen frisch aus dem Ofen mit geschlagener Sahne genießen? Vielleicht lieber selbstgebackenes Früchtebrot oder hausgemachte Kekse mit Schwarztee?

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